從營養到風味：寵物食品背後的平衡科學
你知道嗎？
在寵物食品的世界裡，「供應鏈透明化」不是加分題，而是第一道防線。
因為毛小孩沒辦法選擇吃什麼，
每一口，都是我們替牠做的決定。
什麼是「供應鏈透明化」？
簡單說，就是建立一條
「從農場到餐碗（From Farm to Bowl）」都能被追蹤的路徑。
- 原料從哪來？
- 怎麼處理？
- 誰製造？
- 哪一批？
- 出了問題能不能快速找到、下架、召回？
透明化，怎麼做到？
真正的透明，不是口號，而是每一個環節的落實：
■原料來源清楚
肉類、穀物、副產品要說明清楚，不能一句「肉類」帶過
■供應商有管理、有稽核
包含進口原料的檢驗，避免重演過去重大食安事件
■高風險原料有檢測
像是肉類微生物、油脂氧化、保健品原料的純度檢驗
■倉儲與物流可追蹤
批號管理、先進先出（FIFO），出問題才能快速處理
為什麼法律對「標示」這麼嚴格？
因為標示＝追溯的起點。
歐盟強調「可追溯性」與「預防原則」
台灣法規也要求標示：
- 品名
- 主要原料
- 添加物
- 製造／輸入資訊與產地
- 有效日期與批號
- 成分寫得很模糊
- 產地交代不清
- 查不到批號意義
那就是透明度不足的警訊！
食安不是一個人的事
守護毛小孩，需要一張責任網絡：
業者：建立透明供應鏈、生產流程紀錄完整、誠實標示
飼主：學會看標示、支持負責任的品牌、勇於詢問檢驗資料
政府：制度、邊境查驗與法規執行缺一不可
小結
真正的食品安全，不是出了事才補救，而是把風險控制在源頭。
當每一個環節都能被看見、被追溯，毛小孩的餐碗，才真正安全。
#寵物食品安全 #供應鏈透明化 #從農場到餐碗 #毛小孩的美味工廠
