炎症性脂締素在伴侶動物肥胖與其相關疾病中所扮演的角色(20220728)
林原佑
台灣大學 動物科學技術學系
台灣寵物營養保健食品學會 理事
yylin@ntu.edu.tw
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肥胖問題一直是人類醫學健康上探討的重點，近年來，由於伴侶動物市場逐漸受到重視，因此，此類議題也逐漸受到關注。先前研究報告指出，美國約有29-34%的犬隻有體重過重情形，在臨床上被定義為肥胖約有5-8%；而相較於犬隻，貓的肥胖問題略高於犬隻(約6-8%) (Lund et al., 2005 and Lund et al., 2006)。肥胖除了外觀上明顯的脂肪組織增多外，也會影響許多生理機能並衍伸許多疾病，例如：糖尿病、骨骼及呼吸道相關疾病及癌症等。本文摘綠Alexander 等人於2010年所整理的報告，闡述與發炎反應有關的脂肪細胞激素(adipokines)在伴侶動物肥胖相關疾病所扮演的角色。脂肪細胞除了能夠作為動物攝取多餘能量時的儲存場所之外，亦能分泌脂肪細胞激素 (adipokine)，參與許多生理代謝調節。而動物在肥胖的狀態，多數情況可視為一種慢性且低程度的系統性發炎狀態 (Trayhurn, 2005)，過去的研究已經列舉出許多影響動物代謝調節的脂肪細胞激素，包括：TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-10, adiponectin, leptin等。這些脂肪細胞激素也同時參予肥胖發生時的系統性發炎反應過程，動物在此種狀態下，由於脂肪組織的增多，連帶組織結構發生改變，造成HIF-1α的活性上升，進一步導致促進發炎反應的脂肪細胞激素產生，最明顯地是會降低adiponectin的分泌量並增加leptin的表現 (Chen et al., 2006)。除此之外，肥胖也會增加不同類型巨噬細胞轉換的機會 (M2及M1的轉換)，而導致更多的發炎因子產生。肥胖動物處於這種慢性系統性的發炎反應下，也會衍伸許多與人類相同的疾病，例如:代謝症候群、胰島素阻抗、高血壓、血栓的形成、呼吸道疾病、骨關節相關疾病及癌症等。先前研究就發現，adiponectin可以減少細胞黏附分子的表現，進而抑制癌細胞的生長及腫瘤的形成 (Barb et al., 2007)。因此，我們也可以藉由監控犬隻或貓的脂肪細胞激素，來評估動物的肥胖程度或發炎狀態，在伴侶動物的肥胖相關疾病預防或治療上給予適當的策略。
參考資料:
Barb, D., Williams, C.J., Neuwirth, A.K., Mantzoros, C.S., 2007. Adiponectin in relation to malignancies: a review of existing basic research and clinical evidence. American Journal of Clinical Nutrition 86, 858–866.
Chen, B., Lam, K.S., Wang, Y., Wu, D., Lam, M.C., Shen, J., Wong, L., Hoo, R.L., Zhang, J., Xu, A., 2006. Hypoxia dysregulates the production of adiponectin and plasminogen activator inhibitor-1 independent of reactive oxygen species in adipocytes. Biochemical and Biophysical Research Communications 341, 549–556.
Lund, E.M., Armstrong, P.J., Kirk, C.A., Klausner, J.S., 2005. Prevalence and risk factors for obesity in adult cats from private US veterinary practices. International Journal of Research in Veterinary Medicine 3, 88–96.
Lund, E.M., Armstrong, P.J., Kirk, C.A., Klausner, J.S., 2006. Prevalence and risk factors for obesity in adult dogs from private US veterinary practices. International Journal of Research in Veterinary Medicine 4, 177–186.
Trayhurn, P., 2005. Adipose tissue in obesity – an inflammatory issue. Endocrinology 146, 1003–1005.
