狗狗能不能吃葡萄？最新研究帶你揭開真相！
許多毛爸毛媽聽到「狗狗吃葡萄會中毒」時，第一反應都是：絕對不行！
但其實，並不是每隻狗吃了葡萄或葡萄乾都會馬上出事。那麼，危險到底在哪裡呢？
 研究發現：

  • 有些狗吃了葡萄後會出現 嘔吐、昏睡、拉肚子、沒食慾 等症狀
  • 其中少數（約6.7%）會發展成急性腎損傷（AKI），甚至危及生命
真正的元兇可能是酒石酸（Tartaric acid）！
2022年美國伊利諾州的美國動物保護協會（ASPCA）動物毒物控制中心的學者發現，狗狗誤食塔塔粉（cream of tartar）或羅望子後，也會出現與葡萄中毒相同的腎損傷症狀。進一步分析顯示：
  • 葡萄含有酒石酸，濃度約 5–22 mg/g
  • 羅望子（酸豆）酒石酸含量更高（高達 84–124 mg/g）
  • 狗狗因為缺乏特定的腎臟基因運輸蛋白（OAT-4），無法有效代謝酒石酸，導致腎臟受損。
簡單來說：不是每隻狗吃了葡萄都會中毒，但風險存在，而且跟劑量與個體差異有關。
最新機制研究（2023）
  • 狗狗腎臟缺乏OAT-4基因表現，導致酒石酸無法排出→在腎臟細胞中累積→引發急性腎損傷。
  • 細胞實驗證實：酒石酸對狗腎細胞的毒性遠大於人類腎細胞。
為什麼有些狗狗沒事？
  1. 劑量不同（吃得少可能不會發病）
  2. 基因表現差異（OAT-4 基因可能啟動或沉默）
  3. 個體差異與低劑量假說（少量或許能誘發保護機制，但仍需研究）