職位 姓名 職稱
理事長 江文德 東海大學食品科學系終身特聘教授兼農業暨健康學院院長
常務理事 盧錫祺 東海大學食品科學系副教授
常務理事 吳晉東 國立雲林科技大學助理教授
理事 林原佑 國立台灣大學動物科學技術學系助理教授
理事 王定仁 吉糶實業有限公司總經理
理事 吳雨庭 中華民國寵物食品及用品公會理事
理事 施柔安 信元製藥股份有限公司藥師
理事 柯孟韡 東海大學畜產與生物科技學系助理教授
理事 徐媛曼 東海大學畜產與生物科技學系教授
理事 左克華 東海大學畜產與生物科技學系助理教授
理事 蔣慎思 國立中興大學食品暨應用生物科技學系
助理教授
理事 張肇麟 財團法人食品工業發展研究所 研究員
理事 陳筑閔 伴拌日嚐配方顧問
常務監事 施維真 艾博生技抗體股份有限公司 董事
監事 李信昌 台北醫學大學保健營養學系副教授
監事 許馨云 宜蘭大學食品科學系助理教授